خاگینه ی گل محمدی

Back to وبلاگ

خاگینه ی گل محمدی

خاگینه ی گل محمدی

خاگینه ی گل محمدی خاگینه ی گل محمدی خاگینه ی گل محمدی photo 2017 09 22 20 48 46

خاگینه ی گل محمدی

 

بکینگ پودر ۱ ق م

وانیل ۱ ق چ

پودر گردو ۲ ق غ
برای شهد :

شکر ۲ لیوان

آب ۱ لیوان

گلاب نصف لیوان

زعفران دمکرده ۲ ق غ

رنگ خوراکی قرمز ۱ قطره

ابتدا شهد را اماده میکنیم میزاریم تا خنک بشه شکر و اب را باهم مخلوط کرده میزاریم رو حرارت تا بجوش بیاد بعد از بجوش امدن گلاب و زعفران را اضافه کرده میزاریم ۱۰دقیقه بجوشه بعد از رو حرارت برداشته رنگ خوراکی را اضافه میکنیم میزاریم خنک بشه

تخم مرغ هارو داخل ظرفی ریخته با همزن میزنیم تا کاملا کف کنه و کرم رنگ بشه بعد به تدریج پودر گل محمدی،آرد،بکینگ پودر و وانیل را اضافه کرده و هم زده در اخر پودر گردو را اضافه میکنیم

داخل ماهیتابه کمی روغن ریخته میزاریم روی حرارت بعد مواد را داخل ماهیتابه ریخته در ظرف را گزاشته تا پخته بشه بعد برمیکردونیم طرف دیگه رو تا پخته بشه بعد از اینکه پخته شد خاگینه داغ هست شربت را اصافه کرده و اجازه میدهیم تا شربت کاملا جذب خاگینه بشه بعد داخل یخچال قرار داده تا خنک بشه چون خاگینه خنک میچسبه بعد برش زده و در یکی از ظروف سرو پارسه لوکس قرار می دهیم و در کنار خانواده میل می کنیم.

اشتراك گذاری نوشته

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Back to وبلاگ